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www.111777.com@全体上海宁明天不用开火了去吃一碗热乎乎的面吧

发布日期:2019-11-17 14:22   来源:未知   阅读:

  秋风起,蟹脚肥!最近有一家叫做“蟹蚝面道”的面馆火遍了全魔都,开业没多久,便登上了大众点评

  它家主打蟹粉、www.kj001.com《诡神冢》泡芙先生演播,蟹蚝、蟹黄鱼面,蟹粉多生蚝大,肉眼可见的用料,绝对让食客满足!

  每到饭店门口就排队的【蟹蚝面道】是很多老饕的唆面首选,开业以来收割2700+条五星好评。快来让一碗蟹黄面称霸你的舌尖吧~

  新晋网红店“蟹黄鱼”开在寸土寸金的新天地附近,店面不大,却座无虚席。屋内的装修有一股老上海的味道,怀旧气息扑面而来~

  必点的蟹黄鱼面,面条劲道入味,从黄鱼的处理,到拆蟹粉的技术,都保留了食材的新鲜口感。肥嫩的黄鱼,与蟹粉蟹膏融合在一起,这金灿灿的一碗面,看着就让人口水直流。

  现在正是吃螃蟹的好季节,赶快去门店拿上爱的号码牌,点一碗蟹黄鱼面,感受一下味蕾的绽放吧~

  雄霸沪西的“双冠王”老弄堂面馆,孙俪、袁泉都来打过卡!店内吃面分两大派系:兄弟俩的面和奶奶的面。辣肉面,八宝酱面,大排面等是奶奶以前就在卖的经典款面,鲍蛤蛏海鲜面和蛤蜊猪肝面则是兄弟俩自创的新面。

  双码加料辣肉面,刚一端上桌就叫人馋虫发作!吃起来甜丝丝的不太辣,很符合阿拉上海人的口味!

  如果没吃到辣肉面,可以尝试一下猪肝浇头,猪肝切得很薄,里面还配有菌菇等辅料,在保持滑嫩口感的同时兼具降低胆固醇的功效,简直不能更赞了!

  店里的装饰比较朴素,就是灰白的水泥,非要说种风格,那只能是“工业风”了。但老弄堂之所以食客不断,靠的不是装饰,而是做出一碗碗能够深入人心的面。

  魔都响当当的大肠面馆,在上海开了几十年,敢把店名直接取做“大肠面”,可见它家的大肠面真的拿得出手~

  大肠处理得十分干净,完全是用酱油慢炖出来,保留了最传统的工艺和口味。大肠切得很大块,每一口都油花四溢!

  会吃的客人还会加上烤麸和辣肉,甜咪咪的烤麸,一口咬下去汤汁都溢出来,劲道的面条裹上汤汁,每一口都太满足了!

  经常刷抖音的小伙伴,一定对这家店印象深刻!因为,他们家的碗真的太!大!了!尤其是那碗酸菜鱼面,里面的配菜丰富到足够2-3人食用,简直就是我们平时吃面的plus版本!

  友达选用无骨无刺的龙利鱼,这么长这么厚的鱼片,吃起来真得太过瘾了!鱼片堆在精心熬制的骨汤中,那么多配菜都遮挡不住它嫩白的光辉!酸辣鲜嫩爽滑,入口即化!

  谁曾想,现在连吃份面都这么高大上了!高颜值、小清新、满满的ins风、原木色的桌椅,简约而又不失大气。就连餐具都这么少女,绝对满足你们想拍拍拍的心~

  这家店刚开半年不久就荣登大众点评面馆榜单徐家汇地区No.1,火到什么程度呢?一到饭点店面爆满,找不到座位是常态。

  招牌的二寸尖笋烤肉面,浇头是本帮传统的浓油赤酱,笋只取既脆又嫩的二寸笋尖,五花肉切成小块,均匀分摊在笋尖里。

  蕈油红汤面,蕈油面的精华,全在这一勺菌丝上。蕈油的香气则尽数融于汤中,看似平淡的一碗清汤素面,却比荤油面还要鲜!

  冯爸面馆算是面馆里的一股“泥石流”。只要是第一次来的客人,一定会对这个像咖啡馆一样精致的店面产生疑问,这真的是一家传统的本帮面馆吗?

  店里负责掌勺的冯爸,可是专业做家常菜几十年的老厨神,所以店里的浇头都可以尝出正宗的上海味道。

  什么葱烤大排、www.111777.com,雪菜冬笋肉丝、清炒鳝丝,那都是信手拈来。超有特色的干贝辣肉面和红焖大肠面更是众多食客的第一选择~

  这里的大肠要比外面见过的大上一圈,现炒浇头特别入味,溢出的肉汁,吃在嘴里的那股嚼劲,简直让人沉醉。并且丝毫吃不出什么臭味,酥糯软香,可见其实力!

  心樂面馆坐落于与世无争的茂名路口,虽然这些年开了很多分店,但是味道还是和30多年前一样!

  一进门就能看到“海上第一肠”的招牌,店内装修精致,碧桂园十里银滩地产-惠州十里银滩旅游攻略香港!偏日式风格,从四面八方涌来吃面的人潮络绎不绝。

  店家的大肠拌面更是一绝,大肠处理的很干净,吃起来没有异味。面里浸润着大肠的油脂香,让人回味无穷。

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